Dans un contexte où le conflit en Gaza ne cesse de dévaster la vie quotidienne, certains ont choisi d’utiliser la nourriture comme un moyen de résistance et de solidarité. C’est le cas de Hamada Shaqoura, un blogueur culinaire palestinien qui, au lieu de créer des vidéos de recettes classiques, se sert de sa passion pour nourrir les enfants gazaouis et leur apporter un peu de lumière dans les ténèbres. À travers ses vidéos TikTok, il prépare des plats simples mais généreux, allant des burgers aux churros, avec une mission : offrir de l’espoir et du réconfort.
Une cuisine solidaire pour surmonter la guerre
Hamada Shaqoura, aujourd’hui suivi par plus de 200 000 abonnés sur TikTok, n’a pas commencé sa carrière comme un militant humanitaire. Avant le conflit, il était un « influenceur food » populaire à Gaza, testant les restaurants locaux et partageant ses avis sur les réseaux sociaux. Mais tout a changé le 7 octobre 2023, lorsque le conflit a frappé de plein fouet la ville. Le jeune homme a alors décidé de rediriger son influence pour aider sa communauté de manière plus directe.
« J’ai commencé à cuisiner, car je devais agir. Je ne pouvais pas rester là et ne rien faire », explique-t-il dans une interview à Business Insider. Pour lui, la cuisine n’est pas simplement un acte de préparation alimentaire, mais un symbole de résistance. À travers ses plats, il souhaite non seulement nourrir les corps, mais aussi l’âme de ceux qui souffrent au quotidien des horreurs de la guerre.
Un impact mondial : Hamada Shaqoura sur la scène internationale
L’ampleur de l’action de Hamada a dépassé les frontières de Gaza. Ses vidéos ont attiré l’attention de la presse internationale et des internautes du monde entier.
En janvier 2025, il sera inclus dans la liste prestigieuse du Time des 100 personnalités à suivre, un honneur bien mérité pour un homme qui met son talent culinaire au service de la cause humanitaire.
Le jeune blogueur palestinien incarne un modèle de résilience dans un contexte où la guerre tente de détruire tout espoir. Pourtant, malgré les difficultés, il continue de nourrir les enfants et les familles de Gaza, non seulement avec de la nourriture, mais aussi avec des valeurs d’espoir et de solidarité.
