C’est la fin d’une époque sous la tente du Meilleur pâtissier. Après 13 ans de gâteaux, de coups de fouet et de critiques toujours bienveillantes mais sans pitié, Mercotte tire sa révérence. Un départ qui paraît brutal pour les fans, mais qui, au fond, était prévisible.
Un pilier qui s’efface
Depuis 2012, Mercotte et Cyril Lignac formaient un duo iconique : elle, la grand-mère hyper calée en pâtisserie traditionnelle française, lui, le chef star qui apportait la touche trendy et moderne. Ensemble, ils ont vu défiler des centaines de candidats tremblant devant leurs critiques (et leurs bûches qui s’effondrent).
Mais voilà, à 82 ans, Mercotte dit stop. Selon Clément Garin, elle ne rempilera pas pour la prochaine saison. Officiellement, c’est une décision prise d’un commun accord avec M6. Officieusement… c’est surtout qu’elle en a marre, et c’est totalement compréhensible. Elle a donné tout ce qu’elle pouvait. Elle a tourné sa dernière saison ce printemps, avant d’annoncer qu’elle raccrochait son tablier.
Fatigue et envie de ralentir
Il n’y a pas eu de clash, pas de dispute, pas de « je claque la porte » façon télé-réalité. Juste l’envie de ralentir, de souffler un peu après toutes ces années à goûter religieusement (sans mauvais jeu de mots) chaque création des candidats. À son âge, enchaîner les tournages sous la chaleur des spots, rester concentrée pendant des heures, c’est épuisant, même quand on adore son métier.
Et puis, Mercotte reste Mercotte. Elle continuera probablement à partager ses recettes sur son blog, à faire saliver ses fans avec ses astuces de pro. Mais la télé, c’est fini.
Une page qui se tourne
Reste à savoir si M6 trouvera une remplaçante à la hauteur de sa culture pâtissière, de ses critiques toujours justes et de sa voix douce qui calmait les nerfs des candidats en panique. Quant à Cyril Lignac, il n’a pas encore réagi publiquement à ce départ. L’émission ne sera plus jamais la même sans elle.
La fin d’un duo culte… et l’heure d’un repos bien mérité.
